JULEBORD I VANNARI
Menyen gjelder fra 24.okt. til og med 22.des. 2024
FORRETT
Serveres på tallerken
Bakt og lettrøkt laks, sylta beter, dillmajones og rug
Baked and smoked salmon, pickled beets, dill mayonnaise and rye
Egg, rug, fisk, hvete, sulfitt
HOVEDRETTER
Serveres fra buffet
Svineribbe fra Prima Jæren, medisterkake, rødkål, tyttebær og julesaus
Roasted pork belly, red cabbage, lingonberry and Christmas sauce
Melk, selleri, sulfitt, hvete, egg
Pinnekjøtt og vossakorv, rotmos og pinnefett
Salted and dried ribs of mutton Norwegian style, sausage, mashed swede and gravy
Melk
Mandelpoteter
Almond potatoes
DESSERT
Serveres fra buffet
Riskrem, kirsebær- og bringebærsaus og rista mandler
Norwegian-style rice pudding, raspberry and cherry sauce and almonds
Melk, sulfitt, mandel
875,- per person
Antall og eventuelle matallergier ønsker vi senest 3 virkedager før besøksdato.
No Show kan belastes med kuvertpris.
Menyene er gjeldende fra 24. oktober til og med 22. desember 2024